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「老闆這寶山黑糖蠻好吃的是不是有放蘭姆酒? 」

「我們使用酵母發酵,不用外面泡打粉發酵,

所以新鮮麵糊加熱下會產生有點酒香的錯覺。」 

 

   

 

 新竹賣鯛魚燒的店家很少,堅持使用新鮮用料的店家更罕見,

從粉絲團還有老闆的對話中都能明顯感受到。

 

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 店內設有一些位子,可以立即拿到立即品嚐熱呼呼脆皮的鯛魚燒,

十分鐘的製作過程也可以和親切的老闆聊聊天。

 

  

內用的桌上還有放一個立牌告訴大家

怎麼品嚐可以吃到最美味的鯛魚燒 很貼心

  

𓊯 卡士達$40

𓊯 寶山黑糖$45 +白玉$5

𓊯 柚香抹茶 $55

寶山黑糖跟柚香抹茶剛好是這幾天限定的口味,

大概2-3天換一次限定,據說他們已經研發出150多種口味很厲害很不簡單。

 

 

 

卡士達吃的出來他們用料天然單純,

柚香抹茶使用宇治抹茶加上柚子不甜膩不苦澀,吞下去會帶些微的柚子清香。

 

  

地點就在介紹過的鮮下手海鮮旁的巷子內,離巨城很近下週的週年慶到了,

不妨順路過來吃吃看吧!

 

 

  

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地址:新竹市北區田美三街221-1

營業時間:10:00 - 19:00

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